

Ce vin est issu d'une vendange sur le lieu-dit "Le Village "à Chânes. Les vignes âgées de 70 ans sont plantées sur des calcaires à entroques (fossiles marins)recouverts d'argile à chailles. Les raisins récoltés à plaine maturité donnent des vins solaires avec des arômes fins et gourmands de mirabelle et de fruits exotiques, une bouche ample, charnue avec une belle persistance aromatique.